Тот отпуск был очень хороший и интересный, несмотря на то, что это был июль и дикая жара на Черном море, и там такие эти степи выжженные, и я на 6-м месяце беременности :) Но мы очень много везде ездили на машине и там кругом очень интересные места, и вообще все прекрасное - и Умань с Софиевкой, и музей РВСН в Кировградской области, и Вилково совершенно нереальное - украинская Венеция, и конечно Одесса с Киевом (это такой краткий анонс всегдашней ссылки на все дни отпуска :)) А в тот день мы с утра были на пляже, потом погуляли *опять по дикой совершенно жаре* по громадной Белгород-Днестровской крепости и даже нашли там древнюю скифскую могилу (не в крепости, а в самом городе), а потом к 17.00 подъехали к воротам производственного комплекса компании “Шабо”.
Шабо - название поселка, в котором сейчас находится огромный производственный комплекс, а вокруг везде виноградники. Шабо – один из древнейших терруаров Европы. Вино здесь делали все и всегда :) И греки, которые приплыли сюда 2,5 тысячи лет назад, потом турки, потом внезапно!!! швейцарские переселенцы, решившие стать подданными Российской империи.
В 2009 г. компания “Шабо” торжественно открыла Первый в Украине “Центр культуры вина ШАБО”, главной целью которого является повышение культуры потребления благородных напитков. “Центр культуры вина ШАБО” расположен непосредственно на месте производственного комплекса компании “Шабо”, в одном из древнейших винодельческих регионов Европы, традиции которого были заложены еще в античные времена. (с)
Там можно, как и везде в таких местах, купить разные билеты, мы конечно купили просто на экскурсию - я беременная, Дима за рулем, Варя тоже мимо :)) И как раз когда мы входили на территорию завода, разразилась грозища, что после такой жары совершенно неудивительно. Мы еще в Белгороде-Днестровском все боялись на тучи.
Пять колонн олицетворяют пять эпох местного виноделия (господи, я все это помню до сих пор! 0_о) - греческая колонная самая левая, потом турки, Швейцария, советское время и видимо, новейшие времена :)
Вот в этом корпусе небольшой музейчик, там тоже рассказывают про историю виноделия в этом регионе
Уникальный сорт винограда, кисть которого напоминает
Героическая история переселения швейцарцев в Россию. Каждый обязан был взять Библию и ружье, шли они со своими телегами сюда, в одесские степи, 3 месяца и 10 дней.
Советские времена тоже отображены :)
Исторические подвалы есть, конечно
Но это все не то! Хотим на производство!!!!! И ведут :)
Рабочий день в разгаре
Мрмрмрмрмрмрмр, вот это уже поинтереснее :))
Территория завода очень красивая
АГА!!!!!!!
Спуск для людей и бочек :)) И подъем наверное тоже?
ОН!!!! в смысле херес!!! В ШАБО его начали делать не так давно, и он какой-то ээээ не помню :(( то ли не такой сладкий, как классический, то ли что-то еще, но в общем, отличается от испанского конечно же, это обусловлено местным виноградом.
*шепотом - херес, кстати, фигня, в смысле пивАли мы и похЕреснее. Мы взяли бутылку на пробу и остались равнодушны, когда выпили*
Вот это железное - мультимедийный фонтан, по ночам он светится и все такое. Наверное, красиво, мы не видели.
Резервуары!!!!!
ШАБОШАБОШАБО :)))
И сюда заводят
Аыыыыы. Люблю экскурсии на производство :))
И ох, счастье же есть, безусловно! :))
Это то ли коньяк, то ли херес опять. Бочки в два человеческих роста :)
На каждой бочке листок
Выход, как во всех таких местах, наверное - через фирменный бутик :))
Пытаемся найти выход, кстати :)
Дима в глубокой задумчивости
Очень понравилось там, хотя сейчас бы, наверное, понравилось еще больше :) И без машины чтобы!!!!
***
Пост со ссылками на все дни отпуска
Journal information