October 20th, 2010

(no subject)

Под самое утро приснился сон. Я что-то пишу в ЖЖ, социально-активное и острое по мотивам похода в магазины или аптеки, а начав смотреть комменты обнаруживаю, что они (комменты) выглядят теперь, как нормальный такой шкаф с полочками - каждая полка это комментарий от кого-то и почти на каждой полке лежат зубная паста, лекартсва, прокладки, что-то такое в общем - наверное то, о чем я писала. И приписки, типа, Леночка, не переживай, вот  тебе все это!
Я так понимаю, что это - дикая смесь из работы, ЖЖ и того, что я вчера объясняла Варваре где я работаю :) Рассказала ей, как устрооен интернет-магазин, а она сейчас смотрит 4 сезон Винкс, там у них тоже интернет-магазин. :))) Но зверюшек волшебных можно скачивать прямо с сайта! Так что ребенко уже и без меня знает, что такое сайт и интернет!
Вот у меня мозги и скачали комменты! В виде вполне материальных предметов :)
Мне понравилось, только в след.раз шлите, пожалуйста, красивое мыло и штампики-открытки :)))))))))))))))))))))))))))))))))
promo glukovarenik january 17, 2024 20:14 21
Buy for 20 tokens
Сделала еще один пост - теперь строго географически Россия Москва - все посты: архитектура, метро, церкви, театры, рестораны - всё-всё-все! Владимирская область 2014 - 1 мая: Владимир, Боголюбово 2013 - 9 марта: Киржач, Покров 2006 - июнь: Суздаль, Юрьев-Польской Волгоградская область…

Ачма

Решила на всякий случай скопировать, а то мало ли что

Ачма
А вот сырное, но безумно простое. Только нужен тонкий лаваш.

Оригинальный рецепт с какого-то форума.
армянский лаваш, 1 упаковка (3 или 4 листа)
кефир 0,5 литра + 2 яйца
сыр - тертый на крупной терке грамм 100 или смесь творога и брынзы.
Маргарин (можно растит.масло)

Готовится до безобразия просто: Форма смазывается маргарином и в нее кладется 1 или 2 листа лаваша так, чтобы края свисали, чтобы потом можно было ими закрыть начинку... Да, тяжко этот процесс, оказывается, описать... Делается-то все просто
Остальной лаваш рвется на куски произвольной формы, макается в кефир с яйцами, немного отжимается и в таком скомканном виде закладывается в форму. Потом все это пересыпается сыром или брынзой с творогом, накрывается свисающими "крыльями" большого листа, сверху выливаются остатки кефира и выкладываются кусочки маргарина. Выпекать минут 20 до образования корочки! Вкус - просто супер!!


Туда можно еще класть много зелени, чеснока, приправы, жареный фарш или мелко нарезанный бекон, просто сыр, или сыр и творог, в общем, чего душа пожелает. 

Рецепт   yukkie_jenny 

UPD  от меня. Выпекаю я это все в стеклянной икеевской форме, по верхнему краю (она чуть-чуть расширяется от дна к краям) 34х23 см.
Вчера я кефир подлила внутрь, и все поднялось, получился почти настоящий высокий красивый "пирог", который за ночь, конечно "присел". Этот большой пирог режется на куски и в принципе кусок можно удержать в руках, но все равно кусочки творого могут сыпаться :) Хрустит лаваш, потому что он "зажаривается", становится еще потверже иногда, особенно сверху. И кстати, я пеку не 20 минут, а намного дольше!
Вот здесь 3 куска пирога сложены друг-на-друга, видны слои творога и сыра.



Удивительное путешествие Нильса Хольгерссона с дикими гусями по Швеции. Сказочная эпопея.

Дочитала я Нильса нашего Хольгерссона - взрослый вариант, который удачно нашелся в Жуковском.
Очень, очень и очень, товарищи!
Хочется взять атлас Швеции подробный-преподробный набрать фанёрок, построить ероплан и улететь отсюда к едрене фене и полететь с гусями. Читать надо действительно с атласом, там описана каждая речушка и горушка!
1 из 5 абзацев выглядит примерно так:
"Кинула Стурон взгляд на запад. Там высилась гора Лонгфьеллет с вершинами Юпгравстётен, Барфрёхогна и Стурветтесхогна. Посмотрела речка на север. Там поднимались горы Несфьелль, на востоке вздымалась вершина Нипфьеллет, а а юге - Стедьян" :))) Оцените, на что я пошла, чтобы напечатать это предложение!!!!
В общем, прекрасная книга!