Женщина-Апрель (glukovarenik) wrote,
Женщина-Апрель
glukovarenik

Блины

Которые пеку я :) Первый рецепт, который мне очень понравился, я с ним и научилась печь блины, и так и продолжаю уже лет 8.

Фото старое, в этом году сфотографировать не успеваю :))))
Рецепт от Ани anna_moscow
2 яйца
2 ст.ложки сахара
0,5 ч.ложки соли
3/4 стакана газированной воды
1/4 стакана молока
7-8 с горкой ст.ложек муки.
Взбить яйца с сахаром и солью, влить воду, молоко, вбить муку, вымешать.
В смесь долить еще стакан горячего молока и 2 ст.ложки растительного масла. Печь без масла на сковородке.
На самом деле это получается густовато, я всегда потом еще щедро подливаю воды или молока.
И на первый раз все-таки лью масла чуть-чуть, а потом уже до конца пеку, не доливая масло на сковородку.
Из этого количества получается 13-15 блинов.
Вот тут в комментах рецепт "толстых" блинов, но честно признаюсь, я так до сих пор и не сделала. Хотя хочется "бабушкиных". А Димка говорит, что мои тонкие больше любит :)
Tags: Еда
Subscribe

Posts from This Journal “Еда” Tag

  • Шакшука

    Прочитала в очередной раз в ленте, уже не выдержала :) То, что яичницу, оказывается, можно жарить с помидорами, мы выяснили таки в Одессе! В 2002…

  • Фото дня

    За 8 июля. Или инсулиновая бомба :) Шоколадный кекс с шоколадной пропиткой :) Это у нас так развлекается Варвара Дмитриевна.…

  • Фото дня за 20 июня

    Мы почти пережили эту жару-2 Свекольник в самом его простом и элементарном виде. Варёная картошка, свекла, свежие огурцы. ВСЁ!…

  • Фото дня

    16 копеек буханка черного. Самый вкусный в мире хлеб. За ним меня посылали в магазин "Колос" лет с 7. Идти по диагонали через…

  • Этапы большого пути

    Когда-то, когда мы жили в Гольяново на одну зарплату вчетвером, платили за аренду квартиры и все равно были условно_богатыми я раз в неделю…

  • Bobby Dazzler

    Пятница! Пиво! Английский паб в центре Москвы — погнали! 5 мая были приглашены на ДР к другу. Они этот кабак знают, собирались…

promo glukovarenik january 17, 2024 20:14 21
Buy for 20 tokens
Сделала еще один пост - теперь строго географически Россия Москва - все посты: архитектура, метро, церкви, театры, рестораны - всё-всё-все! Владимирская область 2014 - 1 мая: Владимир, Боголюбово 2013 - 9 марта: Киржач, Покров 2006 - июнь: Суздаль, Юрьев-Польской Волгоградская область…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 10 comments

Posts from This Journal “Еда” Tag

  • Шакшука

    Прочитала в очередной раз в ленте, уже не выдержала :) То, что яичницу, оказывается, можно жарить с помидорами, мы выяснили таки в Одессе! В 2002…

  • Фото дня

    За 8 июля. Или инсулиновая бомба :) Шоколадный кекс с шоколадной пропиткой :) Это у нас так развлекается Варвара Дмитриевна.…

  • Фото дня за 20 июня

    Мы почти пережили эту жару-2 Свекольник в самом его простом и элементарном виде. Варёная картошка, свекла, свежие огурцы. ВСЁ!…

  • Фото дня

    16 копеек буханка черного. Самый вкусный в мире хлеб. За ним меня посылали в магазин "Колос" лет с 7. Идти по диагонали через…

  • Этапы большого пути

    Когда-то, когда мы жили в Гольяново на одну зарплату вчетвером, платили за аренду квартиры и все равно были условно_богатыми я раз в неделю…

  • Bobby Dazzler

    Пятница! Пиво! Английский паб в центре Москвы — погнали! 5 мая были приглашены на ДР к другу. Они этот кабак знают, собирались…