Елена Магаляс (glukovarenik) wrote,
Елена Магаляс
glukovarenik

Categories:

Блины

Которые пеку я :) Первый рецепт, который мне очень понравился, я с ним и научилась печь блины, и так и продолжаю уже лет 8.

Фото старое, в этом году сфотографировать не успеваю :))))
Рецепт от Ани anna_moscow
2 яйца
2 ст.ложки сахара
0,5 ч.ложки соли
3/4 стакана газированной воды
1/4 стакана молока
7-8 с горкой ст.ложек муки.
Взбить яйца с сахаром и солью, влить воду, молоко, вбить муку, вымешать.
В смесь долить еще стакан горячего молока и 2 ст.ложки растительного масла. Печь без масла на сковородке.
На самом деле это получается густовато, я всегда потом еще щедро подливаю воды или молока.
И на первый раз все-таки лью масла чуть-чуть, а потом уже до конца пеку, не доливая масло на сковородку.
Из этого количества получается 13-15 блинов.
Вот тут в комментах рецепт "толстых" блинов, но честно признаюсь, я так до сих пор и не сделала. Хотя хочется "бабушкиных". А Димка говорит, что мои тонкие больше любит :)
Tags: Еда
Subscribe

Posts from This Journal “Еда” Tag

  • Краснодар. Сенной рынок

    Удивительно! Я была уверена, что про такую вкусноту и красоту рассказала сразу же, как мы вернулись, а оказалось, что нет. Вот и славно. До первой…

  • Хозяйке на заметку!

    Скоро скоро Ноооовый гоооооод! Но оливье я готовлю уже сейчас :) Перед покупкой горошка решила почитать, че как И каково же…

  • Прощание с осенью

    Зачем-то напекла «семки» :))) С сырниками долго не складывалось, к 50 годам вроде научилась ноэтонеточно. Но в…

  • Началось!

    Сегодня как-то сложилось :) Сначала я отправилась в Фикспрайс с твердой мыслью — посмотреть в новогоднем отделе уже эти наши извечные польские…

  • Ещё один сувенир из Краснодара

    Был куплен на Сенном рынке и удачно довезен замороженным до Жуковского. Сегодня только приготовида, просто в рукаве в духовке 3…

  • Новая кулинарная книга

    Вчера развлекались тем, что.... Делала, конечно, пока почти всё я, но есть, есть надежда и тенденция к улучшению. Тем более, что…

promo glukovarenik январь 17, 2024 20:14 21
Buy for 20 tokens
Москва - все посты: архитектура, метро, церкви, театры, рестораны - всё-всё-все! Часть 2 Жуковский - все посты Россия Владимирская область 2014 - 1 мая: Владимир, Боголюбово 2013 - 9 марта: Киржач, Покров 2006 - июнь: Суздаль, Юрьев-Польской Волгоградская область 2020 - Урюпинск,…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 10 comments

Posts from This Journal “Еда” Tag

  • Краснодар. Сенной рынок

    Удивительно! Я была уверена, что про такую вкусноту и красоту рассказала сразу же, как мы вернулись, а оказалось, что нет. Вот и славно. До первой…

  • Хозяйке на заметку!

    Скоро скоро Ноооовый гоооооод! Но оливье я готовлю уже сейчас :) Перед покупкой горошка решила почитать, че как И каково же…

  • Прощание с осенью

    Зачем-то напекла «семки» :))) С сырниками долго не складывалось, к 50 годам вроде научилась ноэтонеточно. Но в…

  • Началось!

    Сегодня как-то сложилось :) Сначала я отправилась в Фикспрайс с твердой мыслью — посмотреть в новогоднем отделе уже эти наши извечные польские…

  • Ещё один сувенир из Краснодара

    Был куплен на Сенном рынке и удачно довезен замороженным до Жуковского. Сегодня только приготовида, просто в рукаве в духовке 3…

  • Новая кулинарная книга

    Вчера развлекались тем, что.... Делала, конечно, пока почти всё я, но есть, есть надежда и тенденция к улучшению. Тем более, что…