Женщина-Апрель (glukovarenik) wrote,
Женщина-Апрель
glukovarenik

Блины

Которые пеку я :) Первый рецепт, который мне очень понравился, я с ним и научилась печь блины, и так и продолжаю уже лет 8.

Фото старое, в этом году сфотографировать не успеваю :))))
Рецепт от Ани anna_moscow
2 яйца
2 ст.ложки сахара
0,5 ч.ложки соли
3/4 стакана газированной воды
1/4 стакана молока
7-8 с горкой ст.ложек муки.
Взбить яйца с сахаром и солью, влить воду, молоко, вбить муку, вымешать.
В смесь долить еще стакан горячего молока и 2 ст.ложки растительного масла. Печь без масла на сковородке.
На самом деле это получается густовато, я всегда потом еще щедро подливаю воды или молока.
И на первый раз все-таки лью масла чуть-чуть, а потом уже до конца пеку, не доливая масло на сковородку.
Из этого количества получается 13-15 блинов.
Вот тут в комментах рецепт "толстых" блинов, но честно признаюсь, я так до сих пор и не сделала. Хотя хочется "бабушкиных". А Димка говорит, что мои тонкие больше любит :)
Tags: Еда
Subscribe

Posts from This Journal “Еда” Tag

  • Нонеча не то, что давеча!

    Прочитала очень забавный пост…

  • Где обедал воробей

    В каких только местах не побываешь ради ребенка! Внезапно, а может, и не очень - широко разрекламированный Океанариум находится…

  • хЫчЫнЫ

    Позавчера и вчера снова упражнялась в работе с тестом. Делала хычыны :) название вкуснейших лепёшек меня неизменно радует.…

  • Не было никогда и вот опять...

    В эту осень жру ем арбузы как не в себя. Я подозреваю, что отгадка очень проста — я не ем сладкое. Ха-ха, уже все лето. На самом деле я…

  • Психанула (с)

    Отвела Ольгу в школу, решительно достала килограмм фарша и сразу сделала фаршированные перцы и сковороду котлет. До 9 утра! Дима выходит на кухню —…

  • Вкус Чегета

    Вкус «отпуска» — какой он? Много есть, вкусно пить, ходить каждый вечер в разные заведения (да, наконец-то мы сделали ЭТО) — это…

promo glukovarenik january 17, 2024 20:14 18
Buy for 20 tokens
Сделала еще один пост - теперь строго географически Россия Москва Экскурсия в ХХС: пост 1 - Музеон и вокруг, пост 2 - Звонница, пост 3 - подвалы ХХС Московский храм преподобного Пимена Великого (Троицы Живоначальной) в Новых Воротниках, что в Сущёве Симонов монастырь Николо-Угрешский…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 10 comments