Женщина-Апрель (glukovarenik) wrote,
Женщина-Апрель
glukovarenik

Блины

Которые пеку я :) Первый рецепт, который мне очень понравился, я с ним и научилась печь блины, и так и продолжаю уже лет 8.

Фото старое, в этом году сфотографировать не успеваю :))))
Рецепт от Ани anna_moscow
2 яйца
2 ст.ложки сахара
0,5 ч.ложки соли
3/4 стакана газированной воды
1/4 стакана молока
7-8 с горкой ст.ложек муки.
Взбить яйца с сахаром и солью, влить воду, молоко, вбить муку, вымешать.
В смесь долить еще стакан горячего молока и 2 ст.ложки растительного масла. Печь без масла на сковородке.
На самом деле это получается густовато, я всегда потом еще щедро подливаю воды или молока.
И на первый раз все-таки лью масла чуть-чуть, а потом уже до конца пеку, не доливая масло на сковородку.
Из этого количества получается 13-15 блинов.
Вот тут в комментах рецепт "толстых" блинов, но честно признаюсь, я так до сих пор и не сделала. Хотя хочется "бабушкиных". А Димка говорит, что мои тонкие больше любит :)
Tags: Еда
Subscribe

Posts from This Journal “Еда” Tag

  • Снова о российском сыре

    Мыши плакали, кололись, но продолжали жрать кактус. Это очень точно описывает мои поиски российского сыра, такого чтобы как…

  • Из России в Россию

    9 августа наконец-то началась наша «кавказская» часть отпуска. Ну, как я это понимаю. У меня в голове как-то четко разделено.…

  • Коломна. Пастила

    Какая у всех сейчас будет первая ассоциация к слову «Коломна»? Правильно — скорее всего ОНА, родимая! Коломна с пастилой очень…

  • Обеееед, вкусный обед

    Пятница! Значит про еду :) Сегодня про школьную. Пишу я про нее много и упорно, но и вопрос такой, животрепещущий. Я сразу скажу — в школах сейчас…

  • Кончилась картошка!

    Драматизм ситуации поймет наверное только бывший советский человек. И то, зависит от региона. Раньше, в моем детстве это всегда было настоящее…

  • Питание истероидного типа

    Мы стали более лучше одеваться (с) Думаю об этом с марта месяца прошлого года, когда весь уклад поменялся в связи с сами знаете чем. Тогда пошла…

promo glukovarenik january 17, 2024 20:14 21
Buy for 20 tokens
Сделала еще один пост - теперь строго географически Россия Москва Ивановская Горка - Солянка, Хохловка Экскурсия в ХХС: пост 1 - Музеон и вокруг, пост 2 - Звонница, пост 3 - подвалы ХХС Московский храм преподобного Пимена Великого (Троицы Живоначальной) в Новых Воротниках, что в Сущёве…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 10 comments

Posts from This Journal “Еда” Tag

  • Снова о российском сыре

    Мыши плакали, кололись, но продолжали жрать кактус. Это очень точно описывает мои поиски российского сыра, такого чтобы как…

  • Из России в Россию

    9 августа наконец-то началась наша «кавказская» часть отпуска. Ну, как я это понимаю. У меня в голове как-то четко разделено.…

  • Коломна. Пастила

    Какая у всех сейчас будет первая ассоциация к слову «Коломна»? Правильно — скорее всего ОНА, родимая! Коломна с пастилой очень…

  • Обеееед, вкусный обед

    Пятница! Значит про еду :) Сегодня про школьную. Пишу я про нее много и упорно, но и вопрос такой, животрепещущий. Я сразу скажу — в школах сейчас…

  • Кончилась картошка!

    Драматизм ситуации поймет наверное только бывший советский человек. И то, зависит от региона. Раньше, в моем детстве это всегда было настоящее…

  • Питание истероидного типа

    Мы стали более лучше одеваться (с) Думаю об этом с марта месяца прошлого года, когда весь уклад поменялся в связи с сами знаете чем. Тогда пошла…