Елена Магаляс (glukovarenik) wrote,
Елена Магаляс
glukovarenik

Category:

Морковный латкес

Готовила тут совершенно новое для себя блюдо вот по этому рецепту. Очень люблю вообще этот ЖЖ, котика оттуда и инстаграм у хозяйки очень крсивый :) Очень часто открываю рецепт, медитирую дня три, потом понимаю, что не осилю :( А тут - все просто и легко.
Фотографий у меня нет, потому что все сожрали в одно мгновение :) На самом деле нет, сейчас вот передо мной лежит кусочек последний, и я тут же собираюсь делать новую порцию!
Единственно, я не поняла про количество моркови - в рецепте написано 250 гр., а это же мало - даже меньше 2-х больших морковей. Я вчера почистила 3, это 380 гр. Терла на мелкой терке, а все остальное клала по рецепту. И кстати - я-то вбухала пакетик ванильного сахара и получилось отлично! Да, это сладко, но ммммм, как же вкусно. И корицу я положила.
В духовке оно сначала каааак все поднялось - прямо шипело и пузырилось, наверное, за счет сыра - прямо как настоящий пирог. Потом конечно сдулось и превратилось в такое вот плоское, как на фото у автора.
Оно совсем не постное - там же сметана и сыр, но все равно - отличный вариант.
И да, едим мы с мамой вдвоем. Девки такоЭ даже пробовать не стали, Дмитрий Александрович тоже вежливо отказался. Ну и ССЗБ!
Tags: Еда
Subscribe

  • Сегодня с утра

    Ольга, уже можно сказать, постоянно ходит на творческие занятия в детскую библиотеку рядом с домом. Началось всё с минералогии, а…

  • 19 лет! Ура :)

    Пусть растет большой, красивый и умный, как мама :) Почему-то еще в декабре наткнулась на такой же «юбилейный пост» трехгодичной давности, в 2021…

  • О судьбе русских поэтов

    Сегодня комбо — во-первых, я нашла прекрасного из старенького Однажды Гумилев приехал на взморье в Коктебель. Влекла его туда встреча с Черубиной…

  • 31 января — самое время

    ... рассказать о том, что я таки участвую в зимнем блогерском марафоне #такаязима :) Посты для него я пишу с 1 января

  • Совпадение? Не думаю!

    Это очень смешно, по-моему, и немного пугающе и, главное, чистая правда! Я сейчас была на офигительной экскурсии в очень странном месте и хотела…

  • Стихи не пишутся — случаются

    В конце ноября побывала на прекрасной встрече, организованной Театральным Салоном «Сцена 23» и Центром Андрея Вознесенского в старейшем книжном…

promo glukovarenik january 17, 2034 20:14 23
Buy for 20 tokens
Москва - все посты: архитектура, метро, церкви, театры, рестораны - всё-всё-все! Часть 2 Жуковский - все посты Россия Астраханская область 2023 - 4-5 июня: Баскунчак, Астрахань Владимирская область 2023 - 22 июля Гороховец 2014 - 1 мая: Владимир, Боголюбово 2013 - 9 марта: Киржач,…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments