annastorm, за что ей большое спасибо :)Очень просто! Практически мгновенно и очень вкусно.
Кстати, я взяла сметаны не 200 гр., а намного меньше, буквально грамм 70 наверное было, выскребала банку, и этого мне показалось достаточно. В 200 гр., наверное бы просто "плавало" все. И да - рецепт хорошей кухни, чем дороже ингредиенты, тем лучше :)
Я купила самое дешевое филе замороженное, не помню уже кого, не теляпию точно, теляпия была в два раза дороже :) Получилось чуть жирновато. В следующий раз возьму что-то получше. А так - ах!
Journal information