Женщина-Апрель (glukovarenik) wrote,
Женщина-Апрель
glukovarenik

Categories:

Флакону сыр!!!! Сыру Флакон!

Побывала вчера, очень быстро, буквально на час забежала, на очередную в Москве ярмарку крафтового сыра и Очень довольна!
P1630958.JPG
Сколько можно уже, скажет кто-то и будет не прав :) Потому что чем больше таких мероприятий - тем лучше. И покупать мы все станем (я верю!!!) больше, и пользы нам и фермерам будет от этого, и когда-нибудь (вряд ли, конечно) сыры станут дешевле. Ну так вот - ярмарка проходит на дизайн-заводе Флакон и будет идти еще сегодня и завтра, поэтому и пишу с утра вам всем. Все на Флакон!
P1630933.JPG
Узнала я про ярмарку из поста Светы sarycheva_s за что ей ВОООТ такенное спасибо! :)
Флакон, конечно, прекрасен сам по себе и в любое время года
P1630935.JPG
Побродить бы там как следует.... Я все время пробегом
P1630937.JPG

P1630936.JPG
Еще мимими
P1630938.JPG
А кому такое?
P1630939.JPG
Мимо ярмарки не пройти, везде стоят указатели!
P1630940.JPG
Аааа, наконец-то я его нашла!
P1630941.JPG
А навстречу мне идут толпы людей с бумажными характерными пакетами! Вот что вчера удивило и порадовало - народ действительно валом валил с мешками, то есть на Этой ярмарке сыр покупают вполне.
Ярмарка не очень большая, там буквально 4 ряда.
P1630942.JPG
Первое что я увидела и от великолепия цветов у меня аж ручки затряслись
P1630943.JPG
Дегустации! Сыру много, честно. Не знаю, м.б. в выходные будет поменьше, но я вчера, как на Привозе, наелась, пока гуляла там :)
P1630944.JPG
Это, конечно, самый популярный прилавок. И вкусы традиционные
P1630947.JPG
и цены самые маленькие
P1630962.JPG
А дальше начинается крафт. Все с контактами, всем нужны покупатели!
P1630945.JPG
Розовый - с красным вином!
P1630946.JPG
Генин сыр - домашняя сыроварня в Костромской области
P1630948.JPG
Ярило
P1630949.JPG
Разный, красивый весь какой
P1630950.JPG
Орловская область подтягивается
P1630951.JPG

P1630952.JPG
У всех ценники еще с фестиваля "Золотая осень" :)
P1630953.JPG
Запоминаем - Су-ры!
P1630954.JPG
Очень понравился вот этот продавец. Кутаринская ферма - тоже семейное предприятие
P1630956.JPG
На ярмарке был сам Иван, рассказывал, как уехали в Псковскую область, сколько сейчас коров. Боже мой, человек 1988 г.р. Я в том году школу закончила :)
И сыр недорогой, 1000 рублей за килограмм
P1630955.JPG
Почему-то тру-итальянского было много. Такое вот
P1630959.JPG
Тоже с дегустацией, я не стала пробовать :)
P1630961.JPG
Ребята, кажется настоящие итальянцы :)))) продавали все свое - прошутто (я купила!!!!!)
P1630967.JPG
макароны (эти пачки по 130 рублей), сыры тоже какие-то
P1630968.JPG
Вот тут очень вкусная буррата была, но сфотографировать упаковку с сайтом мне молодой человек почему-то не дал. Ну и ладно :)
P1630963.JPG
Вот ярмарка сверху. там обещали еще мастер-классы и детские занятия, монтировали уровень наверху, наверное как раз в выходные все будет
P1630964.JPG
Эти коробочки я уже где-то видела.
P1630966.JPG
Наверное, тоже на "Золотой осени"
P1630965.JPG
Не только сыры! Неизвестный науке зверь - туррон
P1630969.JPG
Испанская сладость 0_0 а мы не видели!
P1630970.JPG
Вкуууусно! Я купила маленький кусочек такого, с фруктами :)
P1630971.JPG
И тут же рядом авторский шоколад.
P1630982.JPG

P1630983.JPG
Но вернемся к нашим баранам. И козлам....
P1630974.JPG
Прекрасные сыры с белой плесенью
P1630975.JPG
Вот у них я купила кусочек бри (на доске который). Попробовала - очень вкусный
IMG_20171027_181122.jpg
Рядом Адыгея.
P1630976.JPG
Тут своя специфика
P1630977.JPG
Вот эти мелкие кусочки в центре - сушеный чечил. Это такое... такое... ум отъесть. Я попробовала, ммммммм
P1630979.JPG
А рядом родненькие, Липецкая область Данковский район. Наш Лев Толстой там совсем рядом :)
P1630978.JPG P1630981.JPG
Тут все серьезно! 0_0
P1630980.JPG
Вышла с покупками! Прошутто, бри, сладости. Очень хорошо
P1630984.JPG
Довольна была, как слон :) А про дороговизну... ну, я даже спорить не стану. Мы с Димой прилетели в Париж в субботу, пока гуляли там весь день, напали на несколько таких же ярмарок фермерских. Так что ИХ цены на хорошие сыры я себе теперь тоже отлично представляю :) Покажу попозже, очень хотела это сделать.
Сыру - сыр!
Tags: Еда, Москва
Subscribe

Posts from This Journal “Еда” Tag

  • Шакшука

    Прочитала в очередной раз в ленте, уже не выдержала :) То, что яичницу, оказывается, можно жарить с помидорами, мы выяснили таки в Одессе! В 2002…

  • Фото дня

    За 8 июля. Или инсулиновая бомба :) Шоколадный кекс с шоколадной пропиткой :) Это у нас так развлекается Варвара Дмитриевна.…

  • Фото дня за 20 июня

    Мы почти пережили эту жару-2 Свекольник в самом его простом и элементарном виде. Варёная картошка, свекла, свежие огурцы. ВСЁ!…

  • Фото дня

    16 копеек буханка черного. Самый вкусный в мире хлеб. За ним меня посылали в магазин "Колос" лет с 7. Идти по диагонали через…

  • Этапы большого пути

    Когда-то, когда мы жили в Гольяново на одну зарплату вчетвером, платили за аренду квартиры и все равно были условно_богатыми я раз в неделю…

  • Bobby Dazzler

    Пятница! Пиво! Английский паб в центре Москвы — погнали! 5 мая были приглашены на ДР к другу. Они этот кабак знают, собирались…

  • Снова о российском сыре

    Мыши плакали, кололись, но продолжали жрать кактус. Это очень точно описывает мои поиски российского сыра, такого чтобы как…

  • Из России в Россию

    9 августа наконец-то началась наша «кавказская» часть отпуска. Ну, как я это понимаю. У меня в голове как-то четко разделено.…

  • Коломна. Пастила

    Какая у всех сейчас будет первая ассоциация к слову «Коломна»? Правильно — скорее всего ОНА, родимая! Коломна с пастилой очень…

promo glukovarenik январь 17, 2024 20:14 21
Buy for 20 tokens
Сделала еще один пост - теперь строго географически Россия Москва - все посты: архитектура, метро, церкви, театры, рестораны - всё-всё-все! Владимирская область 2014 - 1 мая: Владимир, Боголюбово 2013 - 9 марта: Киржач, Покров 2006 - июнь: Суздаль, Юрьев-Польской Волгоградская область…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 16 comments

Posts from This Journal “Еда” Tag

  • Шакшука

    Прочитала в очередной раз в ленте, уже не выдержала :) То, что яичницу, оказывается, можно жарить с помидорами, мы выяснили таки в Одессе! В 2002…

  • Фото дня

    За 8 июля. Или инсулиновая бомба :) Шоколадный кекс с шоколадной пропиткой :) Это у нас так развлекается Варвара Дмитриевна.…

  • Фото дня за 20 июня

    Мы почти пережили эту жару-2 Свекольник в самом его простом и элементарном виде. Варёная картошка, свекла, свежие огурцы. ВСЁ!…

  • Фото дня

    16 копеек буханка черного. Самый вкусный в мире хлеб. За ним меня посылали в магазин "Колос" лет с 7. Идти по диагонали через…

  • Этапы большого пути

    Когда-то, когда мы жили в Гольяново на одну зарплату вчетвером, платили за аренду квартиры и все равно были условно_богатыми я раз в неделю…

  • Bobby Dazzler

    Пятница! Пиво! Английский паб в центре Москвы — погнали! 5 мая были приглашены на ДР к другу. Они этот кабак знают, собирались…

  • Снова о российском сыре

    Мыши плакали, кололись, но продолжали жрать кактус. Это очень точно описывает мои поиски российского сыра, такого чтобы как…

  • Из России в Россию

    9 августа наконец-то началась наша «кавказская» часть отпуска. Ну, как я это понимаю. У меня в голове как-то четко разделено.…

  • Коломна. Пастила

    Какая у всех сейчас будет первая ассоциация к слову «Коломна»? Правильно — скорее всего ОНА, родимая! Коломна с пастилой очень…