Сколько можно уже, скажет кто-то и будет не прав :) Потому что чем больше таких мероприятий - тем лучше. И покупать мы все станем (я верю!!!) больше, и пользы нам и фермерам будет от этого, и когда-нибудь (вряд ли, конечно) сыры станут дешевле. Ну так вот - ярмарка проходит на дизайн-заводе Флакон и будет идти еще сегодня и завтра, поэтому и пишу с утра вам всем. Все на Флакон!
Узнала я про ярмарку из поста Светы
sarycheva_s за что ей ВОООТ такенное спасибо! :)Флакон, конечно, прекрасен сам по себе и в любое время года
Побродить бы там как следует.... Я все время пробегом
Еще мимими
А кому такое?
Мимо ярмарки не пройти, везде стоят указатели!
Аааа, наконец-то я его нашла!
А навстречу мне идут толпы людей с бумажными характерными пакетами! Вот что вчера удивило и порадовало - народ действительно валом валил с мешками, то есть на Этой ярмарке сыр покупают вполне.
Ярмарка не очень большая, там буквально 4 ряда.
Первое что я увидела и от великолепия цветов у меня аж ручки затряслись
Дегустации! Сыру много, честно. Не знаю, м.б. в выходные будет поменьше, но я вчера, как на Привозе, наелась, пока гуляла там :)
Это, конечно, самый популярный прилавок. И вкусы традиционные
и цены самые маленькие
А дальше начинается крафт. Все с контактами, всем нужны покупатели!
Розовый - с красным вином!
Генин сыр - домашняя сыроварня в Костромской области
Ярило
Разный, красивый весь какой
Орловская область подтягивается
У всех ценники еще с фестиваля "Золотая осень" :)
Запоминаем - Су-ры!
Очень понравился вот этот продавец. Кутаринская ферма - тоже семейное предприятие
На ярмарке был сам Иван, рассказывал, как уехали в Псковскую область, сколько сейчас коров. Боже мой, человек 1988 г.р. Я в том году школу закончила :)
И сыр недорогой, 1000 рублей за килограмм
Почему-то тру-итальянского было много. Такое вот
Тоже с дегустацией, я не стала пробовать :)
Ребята, кажется настоящие итальянцы :)))) продавали все свое - прошутто (я купила!!!!!)
макароны (эти пачки по 130 рублей), сыры тоже какие-то
Вот тут очень вкусная буррата была, но сфотографировать упаковку с сайтом мне молодой человек почему-то не дал. Ну и ладно :)
Вот ярмарка сверху. там обещали еще мастер-классы и детские занятия, монтировали уровень наверху, наверное как раз в выходные все будет
Эти коробочки я уже где-то видела.
Наверное, тоже на "Золотой осени"
Не только сыры! Неизвестный науке зверь - туррон
Испанская сладость 0_0 а мы не видели!
Вкуууусно! Я купила маленький кусочек такого, с фруктами :)
И тут же рядом авторский шоколад.
Но вернемся к нашим баранам. И козлам....
Прекрасные сыры с белой плесенью
Вот у них я купила кусочек бри (на доске который). Попробовала - очень вкусный
Рядом Адыгея.
Тут своя специфика
Вот эти мелкие кусочки в центре - сушеный чечил. Это такое... такое... ум отъесть. Я попробовала, ммммммм
А рядом родненькие, Липецкая область Данковский район. Наш Лев Толстой там совсем рядом :)
Тут все серьезно! 0_0
Вышла с покупками! Прошутто, бри, сладости. Очень хорошо
Довольна была, как слон :) А про дороговизну... ну, я даже спорить не стану. Мы с Димой прилетели в Париж в субботу, пока гуляли там весь день, напали на несколько таких же ярмарок фермерских. Так что ИХ цены на хорошие сыры я себе теперь тоже отлично представляю :) Покажу попозже, очень хотела это сделать.
Сыру - сыр!
Journal information