- чебуречная в Талпаках :)
И я, кстати, совершенно серьезно про культовость сооружения! Про "чебуреки в Талпаках" (кстати, склоняется или нет?) знают все, кто ездит по трассе Калининград-Черняховск, сюда приезжают специально из Кгд. Раньше Талпаки все пролетали без остановки, а ведь "Талпаки — древнее поселение. Ещё до немецкой колонизации (XIII—XIV века) на месте нынешнего посёлка располагалась прусская деревня Талпакен. В переводе с прусского языка, это название означает примерно «тёплое место».
В 1336 году рядом с прусской деревней немецкими рыцарями Тевтонского ордена была основана крепость Таплакен. Крепость занимала стратегическое положение: здесь дорога из Кёнигсберга разделялась на две дороги, одна из которых вела в Инстербург (ныне Черняховск), другая — в Тильзит (ныне — Советск). Место было выгодным и с экономической точки зрения, так как здесь имелись залежи соли (в Средние века соль была ценным, дорогим продуктом).
В 1376 году крепость была захвачена и разорена литовским князем Кейстутом. После этого немцы отстроили крепость в камне. В ходе перестроек и модернизаций крепость постепенно прекратилась в небольшой замок. Со временем замок утратил военное значение и стал скорее походить на большую сельскую усадьбу." (с)
Сейчас Талпаки просто так не проедешь - прямо напротив комплекса появился светофор!!! (или это у меня такое ощущение, а светофор был всегда, или хозяин построился удачно напротив него? :)), памятник чебуреку, перед кафе сделали хорошую большую стоянку!
Хозяин - Болгов Сергей Дмитриевич. Сейчас прочитала, что заведение работает уже почти 25 лет, но вот так, чтобы "выстрелило" - прошло лет 10, наверное.
Самое крутое, что там придумали - процесс приготовления полностью открытый. Все готовят тут же, на глазах изумленной публики.
Каждый чебурек кладется на такую вот бумажную тарелку
Мы чаще всего покупаем в экспресс-кафе, внутрь даже не заходим.
Многие так же - из машины выскочил, заказал, при тебе поджарили, упаковали, поехали дальше.
Ценник!
И стаканчики сделали свои, и сахар. Вот такое я очень уважаю
Есть большой зал, там на подносы можно набрать борщ и все такое, есть туалет, маленькая игровая комната
Но мы любим Талпаки не за это :)
Уф, довезли до дома! И вроде есть не хотели, пока покупали, а по дороге чуть не захлебнулись слюной :)
Надо сохранить телефон что ли, можно будет как-нибудь и заранее заказать. Отличное место!
#словокалининграду
Journal information