Женщина-Апрель (glukovarenik) wrote,
Женщина-Апрель
glukovarenik

Свекольник и приятного аппетита :)


Самая жара уже прошла, но в мае мы всей семьей успели ударно поесть "холодных супов".
У нас все сложно! Я не люблю окрошку я ее классическом виде. Никогда не ела, с детства ненавижу эту бурду, которая получается, если хороший вкусный салат залить хорошим вкусным квасом. Беееее!
Всегда ела отдельно "салат" из миски, запивая его квасом из стакана :)))
А свекольник я ем, и меня совершенно не смущает вид свекольного салата, залитый кефиром.
Мама и бабушка такого буржуйского извращения никогда дома не держали, все было по простому - вот тебе квас, вот тебе порог.
А я внезапно полюбила, или Димка меня научил, уже не помню (в Эстонии, естественно, есть такое блюдо, и даже продается в банках консервированная готовая свекла для него).

Готовится свекольник очень просто - варю картошку, свеклу, все тру на крупной терке. Огурец  и редиску тоже тру, все смешали, кефиром залили, сверху любая зелень. Омномном!
Вот это хрюшево я готова есть тазами, извините :)
Tags: Лето-2018, Рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “Лето-2018” Tag

  • Белые дюны Ниды

    Совсем рядом с крошечным городком Нида сохранились уникальные природные образования. Природное сообщество белых дюн Parnidis —…

  • Черняховск. 30.07.2018

    Черняховск я показывала в своем ЖЖ уже много-много раз и могу делать это бесконечно. В последнее время Че приобрел популярность…

  • Тот самый Минск

    В посте про улицу Октябрьскую я написала, что «есть Минск парадный – «советский», с огромными проспектами, застроенными «сталинскими» домами,…

  • Резиденция королей. Калининград

    Еще один маленький, но замечательный во всех отношениях кусочек современного Калининграда — развлекательный комплекс «Резиденция королей».…

  • Ратуша Гамбурга

    Городская ратуша Гамбурга — красотка и гордость горожан. Стоит она в самом центре огромного города, который на самом деле состоит…

  • Парк миниатюр в Южном парке. Калининград, 20.08.2018

    В Калининградской области, как мне кажется!!!! есть такое негласное (а может и гласное?) указание — жителям постоянно и настойчиво напоминают, что…

promo glukovarenik january 17, 2024 20:14 15
Buy for 20 tokens
Сделала еще один пост - теперь строго географически Россия Москва Экскурсия в ХХС: пост 1 - Музеон и вокруг, пост 2 - Звонница, пост 3 - подвалы ХХС Московский храм преподобного Пимена Великого (Троицы Живоначальной) в Новых Воротниках, что в Сущёве Симонов монастырь Николо-Угрешский…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 13 comments