Литовский "Крик"

Купили у родителей новое интересное пиво, литовское! :) Поржали еще, что «бельгишко типа»

И буквально на следующий день увидела у калининградского френда «обзор» пива этого же производителя. Видимо, массово завезли в область. Так что идея поста простодушна поперта у kaliningradblog , за что ему и спасибо! :)

Дима привез «Крик», потому что я его люблю. Попробовала не так давно, с год назад наверное. Оно такое... девачковое. Это, из банки, довольно «тонкое», сильно фруктовое, в барах, конечно, намного гуще и насыщеннее.

Все честно переведено на русский язык

Я не знала, что в пиво непосредственно добавляют концентрат вишневого сока. То есть настоящий «Крик» делается, очевидно, по-другому чуть-чуть. 

На изготовление 100 литров пива приходится приблизительно 13 килограмм вишни, которая очищается от косточек и выдерживается в ламбике (мацерируется). При этом пиво, заключённое в дубовые бочки, проходит процесс вторичного брожения за счёт находящегося в ягодах фруктового сахара. Наиболее подходящими для приготовления крика считается вишня сорта «Шарбек» (Schaarbeek), выращиваемая вблизи Брюсселя. Эти маленькие ягоды собираются только тогда, когда они уже начинают перезревать — тогда вишни имеют особо сильный аромат. Вишнёвый ламбик обычно ярко-красного цвета, с сильным вишнёвым запахом и крепостью от 5 % до 6 % алкоголя.

Этот вот всего 4%.

Вся информация на банке на двух языках, литовском и английском

И про литовское пиво, столь нами любимое — 

Пивоваренный завод АО “Volfas Engelman” имеет глубокую историю и является одним из старейших промышленных пивзаводов в Литве, его исторические корни относятся к середине XIX века. В межвоенное время это была крупнейшая пивоварня в Литве с самым современным оборудованием, занимавшая 30−40 проц. рынка пива − в год выпускалось 3,5 млн литров пива, которое высоко ценили и президенты Литвы, и дипломаты того времени. В настоящее время АО “Volfas Engelman” принадлежит группе Olvi (Финляндия). АО “Volfas Engelman” тесно сотрудничает с другими вторичными принадлежащими концерну Olvi предприятиями: в Эстонии − AS “A.Le.Coq”, в Латвии – AS “Cesu alus”, в Беларуси − “Лидское пиво”.

Но карта на банке не Литвы :) И цвет у него намного бледнее, чем у «настоящего.

Стоило такое пиво 75 рублей. Не дешево, но нормально, по-моему. В общем для дома самое то.