glukovarenik

Categories:

Крепери де Пари - два завтрака за этот столик!

Доброе утро и приятного аппетита :) Сегодняшний понедельник — это уже почти пятница, так что можно думать о прекрасном и вкусном. И заодно узнать о новом (но хорошо знакомом) месте для завтрака, а также ланча, полдника и ужина. В самом центре Москвы.

Нижний Сусальный переулок, метро «Курская». Именно здесь Патрис Тережоль, французский шеф-повар, уже 27 лет работающий в Москве (на самом деле я не понимаю преклоняюсь перед людьми, столько лет живущими здесь, в часто суровой и негостеприимной России, и продолжающими нести свет высокой кухни) открыл свое третье кафе с таким названием. Уже есть «Крепери де Пари» на Профсоюзной и Русаковской, а теперь вот тут. 

Новый адрес, новый формат, более демократичный 

«Парижского» тоже добавили :)

Какие-то штуки, на которые я очень положительно реагирую

Ааааа, вот тут я залипла и поняла, что все будет хорошо

Но не на стенки же приходят смотреть в рестораны и кафе :) Хотя это тоже важно! Блинная открылась совсем недавно, месяц назад

К Масленице, к сожалению, не успели, но эти французы.... Великий Пост такой Великий пост

С Патрисом очень интересно общаться. Мы поговорили вообще обо всем, кажется. Сыры, вина, русская мУка и французская мука — чем они отличаются :)

За столько лет в России бывало всякоЭ. Но есть ведь люди — не уезжают, не бросают нас сирых, упорно открывают новые красивые рестораны и кафе. Это заслуживает огромного уважения. 

Формальное название заведения «французская блинная», но чего здесь только есть....

Блины да, несомненно. Но тут они превращаются скорее в рамку картины

ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ чаи. Очень необычные, с различными соками, вот этот ананасовый и это было совершенно прекрасно

Меню очень большое

Есть очень простые блюда, есть посложнее. Попробовала улиток 0_0

И знаменитые французские паштеты, «как у бабушки»

Патрис, конечно, очень сожалеет, что приехав сейчас, скажем, в Париж, найти заведение настоящей французской кухни будет мммм не просто. Мы сами же за 3 дня в Париже ели в мексиканском ресторане раз, и потом во всяких условно арабских шавермочных два. Удобно, быстро, дешево. Когда я рассказала об этом Патрису, он понял, но не простил :) Скорбно покивал головой. ОК, в следующий раз займемся гастрономическими изысканиями непосредственно на месте. А пока можно и на «Курскую» съездить :) Или на Русаковку

Так что запоминайте — Крепери де Пари, Нижний Сусальный д.4 строение 3.

Очень рекомендую!

promo glukovarenik january 17, 2024 20:14 18
Buy for 20 tokens
Сделала еще один пост - теперь строго географически Россия Москва Экскурсия в ХХС: пост 1 - Музеон и вокруг, пост 2 - Звонница, пост 3 - подвалы ХХС Московский храм преподобного Пимена Великого (Троицы Живоначальной) в Новых Воротниках, что в Сущёве Симонов монастырь Николо-Угрешский…

Error

default userpic

Your reply will be screened

When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.