Загадываю! В Новом году обзавестись уже собственной кухней, закупить для нее все новое, красивое и функциональное и готовить вкусно, и чтобы вот это все хюгге!
Я всю жизнь живу с газовой плитой, готовить на ней умею и люблю, с духовкой тоже дружу, но все хорошее когда-нибудь заканчивается (с) в том смысле, что газовой плиты в новом 17-этажном доме никто не обещал! То есть надо как-то осваиваться, переучиваться, и вообще хотя бы понять, что теперь существует нового. Хорошо, что сейчас куча всяких мастер-классов, в том числе и в этой области! В начале декабря удачно подвернулся мастер-класс в центре продаж одного из самых известных производителей бытовой техники, там показали новинки, так что теперь я хотя бы знаю много новых слов 0_0
Оказывается, у Electrolux-а огромные шоу-рум на Павелецкой, там стоит все, что можно только придумать.
Стиральные машинки, всё кухонное, кофемашины какие-то совершенно футуристические.
Честно скажу — кофе я себе сварить не смогла! :/ Надо тренироваться! И еще одно потрясение — я-то думала, что сейчас вся техника такая... космическая и гладкая-простая.
Оказывается, есть варианты и для любителей рококо 0_0
Очень смешно, но собственно — почему бы нет. Не все же живут в хай-теке.
Там же у них крошечный музейчик старой техники, вот там мимими
Все-таки раньше даже пылесосы были красивые!
1940 год!!!!
Так, газовые плиты они, конечно же, делают до сих пор.
Но увы..... не для нас. Сначала Дима сказал, потом и все остальные, что надо брать уже индукционную поверхность, и не придется менять все мои кастрюли и телятницы.
Почувствуйте разницу!
Сначала нам провели небольшую, но объемную лекцию. Очень эффективный молодой человек рассказывал про все ноу-хау и почему именно эта техника лучше всех других. Но там было столько информации, что я обалдела и просто тихонечко гуляла по залу. А потом началось собственно то, за чем я туда шла! Мастер-класс и показ в работе духовых шкафов и плит!
Для такого есть специальная «кухонная» зона, там все- и продукты, и разные модели духовых шкафов, то, что мне было нужно. Проводит эти мастер-классы бренд-шеф Олег Туркин, он прекрасный!
Мы пахали готовили несколько блюд, ну то есть понятно, что Олег заранее приготовил почти все, и потом просто показывал, как это жарится и печется.
Ага, я готовлю из такой же муки! Специально спросила про нее у Олега, он сказал, что это не специально :) На самом деле он готовил булочки из рисовой муки, но чтобы они не расползались, добавил чуть-чуть пшеничной
Лосось запекали одновременно со спаржей
Это мы делали в духовом шкафу Electrolux Intuit 700 PRO с функцией пара SteamCrisp
Поэтому там все получается не зажаренное, а такое, полезное, во!
Но при желании хрустящую корочку тоже можно получить, было бы желание. Вот это какая-то совершенно космическая фигня — термометр. Его можно воткнуть в кусок мяса, и он выводится наружу.
Сладкое тоже готовили
Какой-то совершенно космический крем Олег тоже запекал в мешках в духовке
Получилось что-то совершенно космическое. Я сладкое в последнее время ниочень, рыбу предпочитаю шоколадке, но тут....
Я очень рада, что сходила на мастер-класс. Не знаю, будем мы покупать именно Electrolux или что-то другое, но по крайней мере мне уже не так страшно глядеть в будущее. Потому что, когда тебе прямо в торговом зале объясняют, как это круто, пытаясь тут же впарить, это одно. А вот так попробовать и уйти думать — другое.
Сделала еще один пост - теперь строго географически Россия Москва Экскурсия в ХХС: пост 1 - Музеон и вокруг, пост 2 - Звонница, пост 3 - подвалы ХХС Московский храм преподобного Пимена Великого (Троицы Живоначальной) в Новых Воротниках, что в Сущёве Симонов монастырь Николо-Угрешский…
