glukovarenik

Category:

Оля в марафоне

Мне надоело готовить одной и я сдала Олю на опыты :) То есть на детский кулинарный марафон! 

Мне в директе инстаграма пришло приглашение от кулинарной детской школы «Ева», почитала — понравилось. Этот забег бесплатный, там главный приз — участие уже в настоящем их марафоне, но я даже не знаю, надо ли нам это пока или еще нет :) 

Дело в том, что «готовить» Ольга любит. Ну кгхмм... как «готовить» — она с большим удовольствием придумывает рецепты, составляет мне для похода в магазин списки ингредиентов, командует, указывает пальчиком, что куда класть. А вот мыть, чистить, резать и все остальное делать — должны подмастерья, то есть очевидно я.

Вооот. И я при записи на марафон сразу спросила — рассчитано ли на таких «поваров»? Мне сказали, что норм, приводите. ну, мы записались.

Формат мне очень нравится — по вотсапу присылают все — задания, количество продуктов, маленькие ролики, как что делать. Уровень действительно рассчитан на возраст от 7-ми лет, то есть учат с самого начала — как взвешивать продукты, месить тесто.

Всего 4 урока, то есть блюда. Дается два дня на выполнение, присылать задание надо тоже на вотсап — фотографии блюда и ребенка с блюдом. Я протупила в первый день, не сняла Ольгу с едой. 

Это наша кухня без обоев. Но мы не теряем надежды!
Это наша кухня без обоев. Но мы не теряем надежды!

Только как готовит. А готовит она вот так — сыр, например, она в руки брать категорически не собирается, трет через пакетик.

Ну, в принципе преподаватель на роликах сама в тонких перчатках, так что это нормально. Но для меня очень странно все-таки :)

Ну ладно. Если будет готовить хотя бы для себя — пусть делает че хочет. В смысле Оля!





Урок 1: французский крок-месье 🥪:

Ингредиенты на 4 порции:

Яйцо 🥚 4 штуки

Сыр 🧀 ( любой) 150 гр. ( возьмите на глаз)

Ветчина 🥓( или колбаса, или любое мясо, бекон) Можно использовать даже сосиски) - несколько ломтиков ( хотя бы по 2 на каждый Крок-месье)

Сметана 🥛150 грамм. ( у кого не переносимость лактозы делайте или с майонезом или вообще без сметаны)

Хлеб 🍞 ( любой белый) 8 ломтиков на 4 порции.

Это оказывается популярный французский завтрак, получается очень сытно! Дело в том, что там смешивается тертый сыр со сметаной и эта смесь с ветчиной кладется между двумя ломтями хлеба и жарится в духовке. В это время жарится яичница — и еще сверху кладется на сэндвич 0_0

В общем, Оля такое не ест :)))) Так что все досталось нам с Димой — профит. Ну и конечно ей еще тяжело натереть сыр как следует, просто сил не хватает.

Следующего урока Ольга ЖДАЛА, Потому что пообещали пиццу :)))

УРА!!!!!! У нас появились обои и шикарный фон для фото :)))))
УРА!!!!!! У нас появились обои и шикарный фон для фото :)))))

И самое главное! Ольга сама сделала тесто 0_0

Не знаю, станет ли она повторять этот подвиг еще в ближайшие 10 лет, но тут вот сама мешала, била, месила

Урок 2: Пицца 🍕 

Берите, все, что под рукой для начинки.

Ингредиенты:

Для теста:

Дрожжи сухие 1 чайная ложка

Соль 1 чайная ложка

Сахар 1 чайная ложка

Мука 260 гр

Вода 150 грамм

Оливковое или растительное масло 4 столовые ложки 

Для начинки: 

Сыр любой 150 гр ( у меня моцарелла твёрдая для пиццы)

Помидоры ( у меня Черри, но вообще можно без них)

Что-то мясное ( у меня колбаса пепперони), можно варёную, сосиски, любую, что есть, или курицу. А можно вообще без мясной составляющей.

Я ещё брала оливки. ( тоже необязательно)

Соус - любой томатный ( у меня долмио). Или соус можно приготовить самостоятельно из помидор, рецепт дам.

Тут уж не забыли сфотографировать автора. И коллекцию жубов
Тут уж не забыли сфотографировать автора. И коллекцию жубов

Вкусно! Вроде большая, но разрезали на шесть кусков (а нас пятеро в квартире) — и все съели!

Сегодня будем варить куриный суп!

promo glukovarenik january 17, 2024 20:14 18
Buy for 20 tokens
Сделала еще один пост - теперь строго географически Россия Москва Экскурсия в ХХС: пост 1 - Музеон и вокруг, пост 2 - Звонница, пост 3 - подвалы ХХС Московский храм преподобного Пимена Великого (Троицы Живоначальной) в Новых Воротниках, что в Сущёве Симонов монастырь Николо-Угрешский…

Error

default userpic

Your reply will be screened

When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.