Женщина-Апрель (glukovarenik) wrote,
Женщина-Апрель
glukovarenik

Category:

Заходите к нам на "Огонек"


7 кг баклажан нарезать кружочками, засыпать солью, оставить на час. Потратить 1 час на борьбу с мужским шовинистическим свинством. Безрезультатно.
Промыть холодной водой баклажаны, обжарить на растит.масле. Год от года ваши скиллы будут увеличиваться - теперь я делаю это на 3 сковородах одновременно за 1,5 часа. В квартире, правда, находиться невозможно. Оставить остужать.
Приготовить соус - 350 гр. чеснока, 300 гр. сладкого перца, 100 гр. горького перца, 350 гр. уксуса.
Обмакнуть каждый кружочек в соус, сложить плотно в банки, закрыть. Не есть 2 месяца!!!! Оно "доходит". Потом банка сжирается на ужин с урчанием.
Раньше вроде хранилось и в шкафу, последние годы киснет, храню в холодильнике.
Tags: Рецепты
Subscribe
promo glukovarenik january 17, 2024 20:14 18
Buy for 20 tokens
Сделала еще один пост - теперь строго географически Россия Москва Экскурсия в ХХС: пост 1 - Музеон и вокруг, пост 2 - Звонница, пост 3 - подвалы ХХС Московский храм преподобного Пимена Великого (Троицы Живоначальной) в Новых Воротниках, что в Сущёве Симонов монастырь Николо-Угрешский…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 9 comments