Почему-то в последнее время у меня появилось много настоящей "народной" посуды. Видимо, мои друзья в меня поверили :))) и надеются пробудить мои кулинарные таланты.
На день рождения wr  и sopelkina  подарили мне настоящие грузинские кеци. В них я пока еще ничего не готовила.

А 5 мая в славном городе Бровары я получила от прекрасной  lenkin  настоящую украинскую макытру :))))

Готовлю в ней курицу с картошкой и очень волнуюсь, что получится. Я ее только помыла как следует и все. Может еще что-то надо было сделать? И, самое главное, как ее потом отмывать от жира? Нельзя ведь, наверное, современными средствами, все в глину впитается?