Женщина-Апрель (glukovarenik) wrote,
Женщина-Апрель
glukovarenik

Влезла на какой-то жуткий бабский сайт, где в одном углу "как вернуть мужа", в другом - "как изменить мужу, так, чтобы было хорошо всем", а в третьем - "пирог для вашей дружной большой семьи".
Меня вот больше пироги интересуют.
Там один неплохой рецепт, но с майянезегом (с)
Куриный пирог, в смысле, пирог с курятиной. Фарш:
"Сначала займемся тестом. Молоко немного подогреваем, выливаем в миску. Туда же всыпаем сахар, дрожжи и 2-3 ст. ложки муки. Оставляем опару на 15-20 мин в теплом месте. Когда опара подойдет, вводим майонез, яйцо, соль, ванилин, оставшуюся муку и как следует вымешиваем. Оставляем в миске на 3 часа, накрыв ее полотенцем."
Кто-нибудь мне объяснит смысл добавления майонеза в такое тесто? Его можно заменить просто сметаной?
А там потом еще и в фарш куриный тоже предлагается добавить ЕГО.
Или сразу ну нах такие репты?
Subscribe
promo glukovarenik january 17, 2024 20:14 18
Buy for 20 tokens
Сделала еще один пост - теперь строго географически Россия Москва Экскурсия в ХХС: пост 1 - Музеон и вокруг, пост 2 - Звонница, пост 3 - подвалы ХХС Московский храм преподобного Пимена Великого (Троицы Живоначальной) в Новых Воротниках, что в Сущёве Симонов монастырь Николо-Угрешский…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 16 comments