Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Тайяки на Сенной

Про экзотику в Питере. Поскольку девочки, которых я привезла в Питер, как многие современные подростки, увлекались в своё время аниме (сейчас уже взрослые :)))), всё японское у нас в чести!

Так что, когда я узнала про аутентичное японское кафе, сразу погуглила — и радость! Один адрес на Садовой, совсем рядом с нами.

В первый же день, после того как проснулись после заселения, отправились «ужинать» в переулок Бринько.

Collapse )
promo glukovarenik january 17, 2024 20:14 21
Buy for 20 tokens
Сделала еще один пост - теперь строго географически Россия Москва - все посты: архитектура, метро, церкви, театры, рестораны - всё-всё-все! Владимирская область 2014 - 1 мая: Владимир, Боголюбово 2013 - 9 марта: Киржач, Покров 2006 - июнь: Суздаль, Юрьев-Польской Волгоградская область…

Шакшука

Прочитала в очередной раз в ленте, уже не выдержала :) То, что яичницу, оказывается, можно жарить с помидорами, мы выяснили таки в Одессе! В 2002 году. В кафе. Это называлось как-то пафосно, типа «по венгерски» или что-то в этом роде и стоило раза в 2 дороже простоглазуньи.

Я затаила, но вкусно было очень, поэтому с тех пор яичница «с чем-то» у нас всегда в обиходе. Можно просто с помидорами, можно с помидорами и луком,  вариации тут бесконечны!

А недавно, буквально год назад, я выяснила, что ЭТО называется волшебным словом «шакшука». Эта шакшука стала выпрыгивать на меня из-за каждого угла. И вот в среду она на меня напрыгнула в посте aaalien 

И кстати — там очень красивые фото и выглядит это все точно так же, как и у меня. Ну понятно, что яичница с помидорами — это всегда яичница с помидорами.

И я собственно про что! Я это блюдо готовлю уже много лет, сама, потому что это вкусно, просто и логично. Сыпь в сковороду все, что есть в доме. От бедности, конечно, не от изысканности. А оказывается, это «национальное блюдо». А у меня в голове «национальное блюдо» — это то, что человек другой культуры самостоятельно ну никак не приготовит, потому что это «узкие» продукты, кулинарные приёмы и т.д.

Если я хочу приготовить настоящий плов, я иду на рынок за зирой, которой у моей бабушки в жизни никогда на кухне не было, за барбарисом, еще чем-то таким же «экзотическим». Понимаете? Цеппелины тоже национальное блюдо, потому что это надо специально читать, и выяснять, и учиться. 

Collapse )

Питер просто так

Утро субботы. При приехали с Московского вокзала, бросили вещи в гостинице и сразу идём гулять.

Есть ли у вас план, мистер Фикс? О да, у меня всегда есть два или три плана. После поезда все конечно хотят есть и КОФЕ. Поэтому выходим из гостиницы на Садовую и идём в сторону Сенной (никогда не понимала, как мочалка у Мойдодыра оттуда перепрыгивает сразу к Таврическому саду. Это же далеко!)

Collapse )

Фото дня

За 8 июля. Или инсулиновая бомба :)

Шоколадный кекс с шоколадной пропиткой :) Это у нас так развлекается Варвара Дмитриевна. Припала на кексы из пакетика, мы с Димой сразу вспомнили советское детство.

Кстати, апельсиновый очень даже ничего, даже можно сказать — очень! А вот с шоколадным вышел фейл 0_0 Получилось настолько сладко, что есть ЭТО не стала даже Ольга Дмитриевна. А это серьезный показатель.

Впрочем, оно все естся как-то под настроение. Вот мы испекли после этого кекса шарлотку в четверг — таки что вы думаете? на столе до сих пор лежит кусок 0_0 То есть все съели, пока была горячая, потом в пятницу утром уже нехотя, а дальше все зажрались не очень-то и хотелось.

#этолето #92фото


В центре ГУМа у фонтана

Поняла тут (внезапно, как всегда, ха-ха) что тема с фонтанами в ГУМе у меня давняя, как наверное у всех, кто там бывает периодически. Фотографий много, не то, чтобы я специально стараюсь попасть туда раз в сезон, а хотя почему бы и нет. 

В августе святое попихать пальцем арбузы, на НГ тоже посмотреть ёлочки и т.д. В итоге есть подборка фото именно дизайнов фонтана. Я уж не знаю, в каком году его начали разъяснять по разному, но мне очень нравится :) Особенно, когда это живая вода, а не тонны пластика, как было в этом году на 8 марта :( Фото идут в хронологическом порядке — к старому к новому! Что-то сохранилось только на телефоне, качество соответствующее 0_0

Самое первое фото, которое нашла — лето 2013 года. Мимими. Тут главные дети потом я снимала исключительно фонтан :)

Сентябрь 2014. Не помню, тогда или раньше увидела первые арбузы в фонтане, это было ВАУ. Как увидим на следующих фото — меняются только деревья арбузы все те же :)

Collapse )

Где-то на белом свете...

Эээээ, пусть будет музей Вадима Задорожного всякого советского хлама. Это всё расположено прямо на дороге, примерно на половине пути до Лучистого, если считать от поворота с шоссе Алушта-Симферополь. Там дорога круто поворачивает и хорошо видно Долину Димерджи.

Где-то в этих местах (в том числе) снимали «Кавказскую пленницу», так что тут вовсю эксплуатируется эта тема — товарищ Саахов, Нина, великолепная троица Трус, Балбес и Бывалый

Collapse )

Фото дня

Лось, просто лось (с)

Его не видно, но он там есть. И к вопросу о том, как ест Оля. Я разрезала сказочный кусок мякоти на две части. Одну запекла — нормальным людям. Вторую провернула, рыдая, на фарш, сделала болоньезе. 

Ну, болоньезе по мнению Оли это лось, соль и томатная паста. Фсе. Мы все протестуем, но что делать. Вот сегодня я решила поэкспериментировать и добавила хорошую пасту, из помидоров! ну и — я это есть не буду, делай в следующий раз, как обычно.

То есть у меня есть сковорода болоньезе, но для Оли надо готовить что-то еще. Вот спасибо хорошо!

#этолето #92фото

Мемы становятся все грустнее

Продолжаем изучать современную жизнь России по картиночкам. Увы, год назад было милее, НАМНОГО

Котики, как зеркало русской жизни

Летом котики чуть-чуть сдулись, но были не менее прекрасны

Через полгода котики ушли на второй план, а очень жалко!

2020-ый мы провожали со сдержанным оптимизмом а зря 

и вот пришел этот Июнь! Начнем с любимого развлечения россиян о футболе не буду вообще! О политике

О политике-2. Как ни грустно — можно сказать, что да, меня вот это (Беларусь) еще волновало.... три недели назад. А потом вдруг перестало. Своя вакцина ближе к телу жизнь как-то важнее. Но всем недовольным мужьям принять к сведенью!

Ииии... погнали! Почему-то в начале месяца все гарцевали, веселились и были уверены, что вакцинировать всех желающих можно только так

Collapse )

Фото дня за 20 июня

Мы почти пережили эту жару-2

Свекольник в самом его простом и элементарном виде.

Варёная картошка, свекла, свежие огурцы. ВСЁ! Мне достаточно, Дима не уверен :) Ему кладу варёное яйцо. Дети такое по прежнему не едят, а я могла бы питаться и три раза в день. А, да, я делаю с кефиром.

Окрошку я ненавижу всей душой с детства, отчаянно! А вот это.....

#этолето #92фото