Женщина-Апрель

Прочитала очень забавный пост food_it  Арбуз из детства и захотела воскликнуть — да-да, я-то тоже!!!

Очень интересующая меня тема про изменения вкусовых пристрастий. Ну, во-первых, все мы растем и изменяемся. Во-вторых, что точно можно сказать про людей моего поколения — качественно изменились сами продукты. Ну какой у нас был сыр, сами вспомните? И какой выбор сейчас. Я про это. Не любишь ты Пошехонский или Российский — ешь Тильзитский или Бри, понимаете?

И вот со списком в посте оригинале обнаружились совпадения, думаю это скорее «про возраст».

1. Оливки в детстве не ела, было не вкусно. А они тогда уже точно были. Сейчас — могу сесть и съесть банку целиком. Из того, что продается у нас каждый день больше всего люблю зеленые с лимоном, а в Греции или Испании, конечно, готова пробовать все подряд!

2. Печёнка!!!! Не могла ее терпеть в детстве. Не знаю уж почему, у бабушки она всегда была похожа на подмётку :( Жесткая. страшная, с жилами — бррррр! Сейчас я могу зажарить и сожрать в одиночку упаковку! Но куриной. Или меня тут переклинило на печеночные оладьи, я готовила их несколько раз подряд. Анемия, недостаток железа? Возможно. Но вкусно же.

В эту осень жру ем арбузы как не в себя. Я подозреваю, что отгадка очень проста — я не ем сладкое. Ха-ха, уже все лето. На самом деле я очень рада, что мне строго сказали «не есть ничего», то есть я давно подозревала, что шоколадка в один присест не есть хорошо. Но самой отказать не было сил. А тут сказали нельзя, значит нельзя.

И мне так хорошо, что я даже не буду проверять — правда ли мне нельзя сладкое :) Но вот на арбузы я этой осенью припала. 

Причем я их выбирать не умею :( Один раз купила — розовый, не сладкий. Но я все равно сожрала А Дима покупает в проверенном месте, у нас уже много лет стоят фуры у, извините, кладбища, там осенью торгуют картошкой и всеми овощами. Покупать арбузы надо там! Но все они весят килограммов по 12, так что понятно, что и не женское это дело. Последний раз Дима принес ВОТ ТАКОЙ арбуз :)

Я знаю, что это какой-то сорт, мы первый раз видели такие в Солотвине, в 2002 году! А с этим я побегала — куда его девать-то, и поставила в результате в свою самую большую кастрюлю, в которой варится холодец. Так что можно оценить его диаметр :)

Ну и вот... Я съела почти половину. И так мне хорошо. даже дыни не нужны, хотя они-то намного слаще!

#блогерскаяосень

Отвела Ольгу в школу, решительно достала килограмм фарша и сразу сделала фаршированные перцы и сковороду котлет.

До 9 утра! Дима выходит на кухню — опасливо — а мы не лопнем. Ничооо, перцы (кастрюлю) и я сама сожру урча. У меня что-то опять в организме переключилось, готовлю их третий или четвертый раз за месяц. Для меня это часто. Но — ХОЧУ :)

А с обедами какая-то засада. Ольга пообедала в школе три дня — все равно какая-то фигня получается. Питаются они сейчас по единому 10-дневному меню, все можно посмотреть на сайте школы. Причем меню разное для начали и старшеклассников. Но вот в понедельник у них было такоЭ

Пятница! Сегодня вкусное :) Пост, как обычно, не несет никакой смысловой нагрузки, понятно, что в курортном (в самом классическом смысле этого слова) месте есть можно везде и на каждом шагу (хосспаде, дожили и мы до этого!). Но я все-таки покажу, где мы были, потому что понравилось все (почти), а чего б людей не похвалить?

Но по порядку!

Вкус «отпуска» — какой он? Много есть, вкусно пить, ходить каждый вечер в разные заведения (да, наконец-то мы сделали ЭТО) — это одно. А то, что остается дольше? У меня это сувениры. Но сувениры такие, специфические

Уже много лет мы привозим из отпуска хорошо, если пару магнитиков (в этом году НИ ОДНОГО!) и ЕДУ! Самое-самое-самое — оттуда, где были. 

Ехали вчера весь день, с 5 утра до 2 ночи сегодня. 1730 км! Хотя я недавно и писала в Инстаграме, что у нас по стране столько за день проехать невозможно. Возможно :))) НО! есть нюансы, как говорится. 

Потеряли все-таки час или больше в пробках на М-4. Но традиционно (так же, как и три года назад по дороге из Сочи) нам навстречу  (к морю) стояла пробка тех, кто выехал в пятницу вечером.

Все-таки стратегия заезда «на Юг» через Волгоград, то есть по условно второстепенным дорогам, а возвращение, так уж и быть, по М-4 мне нравится больше, по крайней мере она себя вроде как оправдывает. Понятно, что в в Воронеж, и в Ростов надо заезжать, но это отдельное мероприятие.

Дары Родины многообразны и вкусны — здесь и украденное на  колхозных полях (не вынесла душа поэта!), и купленное на базаре в Кисловодске и позавчера на поляне Чегет. С готовой аджикой и шишечным вареньем понятно что делать, а вот что  с этим зеленым порошком — не знала даже самая девочка-продавщица. Добавлять в помидорную массу?

Что я могу сказать — отпуск получился ОФИГИТЕЛЬНЫЙ! я в диком восторге, страна наша прекрасна и.... и.... хорошая у нас страна. А люди — лучшие люди, вот. Кабардино-Балкария — Любовь! 

Продолжаем мы с мужем моим Дмитрием Александровичем и  девчонками путешествие по России.

Вторая часть отпуска — Кавказ. Ездим на машине, были уже в Кисловодске и Пятигорске, видели столько прекрасного... Потом покажу все-все, как всегда :)

А сейчас, уже второй день, живем на Поляне Чегет. Много про него читала, думали, может приехать сюда кататься зимой, но так, не серьезно.

А теперь вот все увидела своими глазами и думаю — надо и зимой! Не большой, но забавный поселок. Гостиницы, гостевые дома, рыночек небольшой, прямо у нижней станции канатной дороги и выката с трассы

Здесь же и вся культурная жизнь! Кафе и рестораны в ряд стоят — выбирай, что по душе

В Будапешт я влюбилась сразу. Я читала немножко перед поездкой, но знала, что у нас будет там всего вечер и полдня, так что планов особо не строила. Но все равно — въезжаешь, и сразу понятно, что ооооо.

С гонкой, да ужасным выездом после нее в Будапешт мы добрались только к вечеру.